LE PIANTE DI OLIVO PER LA COLTIVAZIONE INTENSIVA MECCANIZZATA
Le caratteristiche fondamentali di una cultivar che massimizzi il rendimento di una coltura di olivi sono:
- Rapido raggiungimento della fase produttiva
- Vigoria contenuta o media
- Elevata produttività
- Elevata resa e qualità dell’olio ottenuto
Dopo anni di ricerca e sperimentazione per ottenere piante di olivo con le caratteristiche sopra elencate, il CNR ha brevettato 3 cultivar derivanti da Moraiolo e Frantoio, che rappresentano le migliori soluzioni per chi sceglie l’olivicoltura meccanizzata intensiva.
Cultivar Don Carlo
Deriva dal cultivar “Frantoio”. Vigoria contenuta. autofertilità, precocità di entrata in produzione. elevata produttività, maturazione tardiva. Drupa di media pezzatura, buon rapporto polpa/nocciolo. Ottima qualità dell’olio ottenibile.
Cultivar Giulia
Deriva dal cultivar “Moraiolo”. Vigoria contenuta, autofertile, produttività precoce ed abbondante. Drupa di media pezzatura, elevato rapporto polpa/nocciolo. Maturazione media con resa in olio medio alta, ottima la qualità dell’olio ottenibile
Cultivar FS17 Favolosa
Deriva dal cultivar “Frantoio”. Vigoria media, autofertile, produttività precoce ed abbondante. Drupa di media pezzatura, elevato rapporto polpa/nocciolo. Maturazione media, elevata resa in olio, ottima la qualità dell’olio ottenibile